Confezionamento e Altro

Berkel ha pensato proprio a tutto

Scopri tutte le meccanizzazioni per il food processing della Berkel:
Confezionatrici, Cutter, Tagliaverdura e Grattugie, Sterlizzatori e Puliscicozze.

Confezionamento

VACUUM

- saldatura, vuoto per contenitori e marinatura rapida
- 3 programmi di sigillatura

SOTTOVUOTO A CAMPANA BV 300/8-12 BV 400/20-25-25H BV600/60

- microprocessore
- 10 programmi
- pompa a vuoto da 8 a 60 mc/h

DISPENSER PER FILM

- resistenza teflonata a bassa tensione
- manuale
- disponibile con taglio filo e taglio barra

Altro

GRATTUGIA

- formaggio secco e pane duro
- acciaio inox

CUTTER FP35 - FP50

- trita, impasta ed omogeneizza
- fondo termico

TAGLIAVERDURE EXPERT 205

- dischi per forme di taglio
- alimentatore circolare

MACINAPANE

- acciaio inox

PULISCICOZZE AB600 - AB1000

- capacità: da 6 a 20 kg
- fondello abrasivo inox
- ab1000 disponibile trifase

STERILIZZATORE COLTELLI

- timer
- portacoltelli estraibile